| Titre : | La truffe de Bourgogne : Tuber uncinatum Chatin |
| Auteurs : | Gérard Chevalier, Auteur ; Henri Frochot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Levallois-Perret : éd. Pétrarque, 1997 |
| Autre Editeur : | [Paris] : Impr. Angelo productions |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-911730-01-6 |
| Format : | 257 p.-[36] p. de pl. en coul. / ill., couv. ill. en coul. / 24 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 248-257. Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 63 |
| Mots-clés: | Trufficulture ; Cuisine ( truffes) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Genre | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 0036690317 | L CHE | Livre et périodique | Bibliothèque | Roman Adulte | Disponible |