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Vanves : Hachette cuisine DL 2019UN ABECEDAIRE ILLUSTRE ET COMPLET POUR TOUT SAVOIR SUR LES HERBES AROMATIQUESAil des ours, coriandre, estragon, menthe, persil, romarin, sauge...Les herbes aromatiques constituent une palette de goûts, d'odeurs et de vertus incroyables. Pour[...]texte imprimé
Jean-François Piège, Auteur ; Nicolas Lobbestael, Photographe ; Chae Rin Vincent, Collaborateur | Vanves : Hachette cuisine | Hachette pratique | DL 2019Jean-François Piège vous fait entrer dans sa cuisine et vous invite à sa table. Il propose un ouvrage qui sort totalement des codes du livre de cusine de chef : Jean-François Piège se met en effet au niveau des amateurs de cuisine que nous somm[...]
